人体的盐分比例是0.9%,也就是说1000克水中有9克左右的盐分,淡盐水可以参考这个比例,500克的水中放4.5克左右的盐即可。4.5克盐大概就是啤酒瓶盖子一盖子再加上半盖子。
虽然早上喝淡盐水很好,但是一定要喝温热的淡盐水
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聊天群:
体液大量外出时(大汗或者严重腹泻等),要注意补充电解质钾,钠,镁,钙等,主要是钾。不然会脱水休克。
钾有什么方便补给方案?
各种青菜,豆腐,果粒橙汁,橘子,香蕉,柿饼,梅子。。。。。含量较高
蒜含有大量的钾离子。
在医院里,对几天不吃饭的人,常规我们就让他口服氯化钾液,或者静脉滴注氯化钾液,预防低血钾发生。
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网络:
钾是第19号元素,原子量bai为39.1。不管人体中钾和钠的比例怎du么变化,zhi钾在人生命活动中的重dao要性都是不可忽视的。
钾在体内的含量仅次于硫,占人体总量的0.2%。钾主要存在于细胞内,是人体细胞内的主要阳离子,细胞外液仅占1%-2%。正常人体每日约需钾2~5克,食物中的钾90%在肠道吸收,约85%的钾通过肾脏排出。
钾对人体的贡献,主要是帮助肌肉和心脏保持正常功能。血钾过高和过低都会引起肌肉和心脏功能异常,严重者则危及生命。
细胞对钾的汲取和储存,可能是一种保护性的装置,以避免血钾浓度异常升高,发生中毒。血钾升高正常的3—4倍,心脏就会停止跳动,如果细胞内钾的6%进人细胞间隙,机体就会立即死亡。
钾是人体生长和发育所必需的元素。钾维持细胞内液的渗透压。钾和细胞外液钠合作,维持神经肌肉的应激性和正常功能,并维持细胞与体液间水分的平衡。它使体内保持适当的酸碱度。钾是细胞内糖、蛋白质代谢所必不可少的成分,并参与了多种酶的功能活动。钾能有效利用蛋白质修复破坏的组织。还能刺激中枢神经发出肌肉收缩所需的神经冲动,通过肾脏清除潜在的有害废物,帮助细胞代谢。细胞内钾的缺乏,将直接影响其正常代谢,长期缺钾则引起细胞变性、萎缩。钾可以营养肌肉组织,尤其是心肌。它协同钙和镁维持心脏正常功能。
许多儿童因腹泻、蛋白质严重缺乏而突然死亡的原因,主要是失钾引起心力衰竭所致。钾参与细胞的新陈代谢和酶促反应,有助于皮肤的健康。钾能对抗食盐引起的高血压。临床应用证明,低钠高钾的食品具有治疗和预防高血压的作用。增加钾的摄人量还能有效地减少高血压患者后代患高血压病的概率,且对年龄在36岁以下的青壮年高血压有辅助疗效。在日常饮食中,钾钠应保持平衡,比例大约为2:1,就是说,如果人体每日需要4克钾,那么钠的摄人量即应为2克。若钠量过高,超过这一正常比例,就会导致机体缺钾。人体需要的钠量并不多,每天有2克足够,相当于5克食盐的钠含量,而钠离子在食物中几乎无所不在,所以饮食不当,很容易产生缺钾现象。
除钠外,引起缺钾的因素还有长期慢性疾病、多次进行外科手术、经常呕吐或腹泻、出汗过多等过分消耗体内的钾。饮酒、喝咖啡和吸烟也可能造成缺钾。若饮食中长期缺钾,则人体出现精神疲倦、四肢酸软、体力减退、食欲不振、便秘、体重下降、瘫痪等。
钾广泛存在于食物中,丰富来源有脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。
良好来源有鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。
一般来源有面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。
微量来源有米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。
由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。所以,含钾较多的饮食是那些未加工食物,尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等,各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。
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钾摄入量比钠应高bai2倍”
增加钾的摄入量,能够减少癌症的发病几率,也被芬兰科学家所证实。医学教授海基·卡尔帕宁报告说:钾和钠两者之间的比例反映出体内细胞分裂的信息,例如癌细胞的钾和钠的比例就明显低于正常的细胞。钾的摄入量至少应该是钠的2倍。卡尔帕宁认为,癌症患者的饮食中如果有大量的钾如蔬菜水果,便有助于恢复钾钠的均衡状态。
据调查,只吃少量食盐的人,是从来不患高血压等疾病的。同样,癌症的发病率也相对明显比食盐多的人低。食盐对人体的危害,主要是“钠”在作怪,钠在人体中的不断累积,导致了钾的比例大幅下降。细胞学研究结果显示,人体正常细胞内,钾钠比例高达10倍,但随着年龄的增加,身体中钾就很容易从细胞膜析出,从而使细胞内钠的比例上升,癌细胞在这种情况下很容易繁殖。【注:平时应该多吃大蒜,少吃盐。以便补充细胞膜内的钾。】在实验室研究中,专家们发现,有些癌细胞如果在其培养液中增加钾,癌细胞会突然变成正常细胞。
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绿叶蔬菜榨汁是确保您获得充足的营养物质,优化健康状态的理想方式之一,每一杯蔬菜汁就含有 300 至 400 毫克钾其他一些含量丰富的钾来源包括:
利马豆(955 毫克/杯)
冬南瓜(896 毫克/杯)
煮熟的菠菜(839 毫克/杯)
鳄梨(每个中等大小的鳄梨及含 500 毫克钾)
大蒜(鲜) 302-437mg/kg
其他富含钾的水果和蔬菜包括:
水果:木瓜、西梅、哈密瓜和香蕉(但要谨慎食用香蕉,因为其中的糖分比较高,并且其中的钾含量仅相当于绿叶蔬菜的一半。有一个误区就是,通过香蕉可补充大量的钾;但事实上,绿叶蔬菜中的钾含量是香蕉的两倍)
蔬菜:西兰花、球芽甘蓝、鳄梨、芦笋、南瓜、瑞士甜菜以及绿叶蔬菜
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