Natural Therapy Chinese Medicine Clinic/自然療法中醫診所

我分別從中醫、現代科學角度講一下不能夠吃水果的理由： 1，道家、中醫角度：吸水 水果能夠從小長到大，是因為能夠從水果樹的枝幹吸取更多的水分及營養，所以才能夠長大。 一般來說，我們所吃的水果，都是未完全成熟的，因為完全成熟的話，一般都會掉落地上爛掉的。農民為了賺錢，往往在水果未完全成熟之前，即摘下來，賣給收購商。 所以，我們吃進肚子的水果，還有完全熟透的空間。吃緊肚子之後，會吸取我們肚子裡面的水分，造成我們的身體失水。 經常吃水果，則會失水過多。人就會衰老較快。 可能有朋友會問我以下幾個問題： （1）問題1：超市賣的水果，不是已經死了嗎？吃進人的肚子之後，怎麼可能還會吸人體的水分呢？ 我的回答： 從道家、中醫角度來看，它們是沒有完全死的。比如說，中醫用曬乾的螞蟥、蝎子入藥，就是因為它們其實並沒有完全的死，所以煮水之後，溶解到水裡面的螞蟥細小顆粒、蝎子細小顆粒，其实就是一个小的蚂蟥、小的蝎子，被喝進人體之後，就會往人體有瘀血的地方跑，把瘀血吃掉，這樣的話，很多由於瘀血造成的疾病就被治好了。比如一些婦科疾病，脅肋痛，等等。其它曬乾的中藥可以入藥，也是這個道理。 （2）問題2：番茄本質上也是水果，那麼，我們是不是也不能夠用番茄做菜了？ 我的回答： 番茄做菜倒也不妨，但是最好是做湯，做湯的話，因為水分多，已經足夠番茄吸收。如果有些朋友做番茄炒蛋，最好多喝湯，目的也是提供足夠的水分讓番茄吸收。 但是，一般朋友吃水果，都是空口吃，就會造成人體體內水分的遺失。你可曾經看見有人吃水果，還要喝很多水？ （3）問題3：那麼，我們是否也不能夠吃蔬菜了？因為按照你的文章的觀點，蔬菜吃進人體的肚子之後，還會繼續長大呀，在長大的過程中，還會吸取人體的水分呀。 我的回答： 這倒也無妨，因為水果相對蔬菜而言，前者吸取水分的能力遠遠高於後者。其次，人體平時炒蔬菜，在100度高温下，使得蔬菜内部组织結構发生变化，吸水的能力大大减小。再者，多喝水，足夠讓炒熟的蔬菜吸取，這樣的話，人體細胞就不會損失水分。 但是，如果生吃蔬菜，也会像吃水果一样，造成体内水分的遗失。 （4）問題4：那麼我們是不是也不能夠吃紅棗了。因為紅棗雖然是中藥，但是也是水果呀。 我的回答，水果，只有極少數可以吃，但是最好煮熟了吃。道理同問題（2）。同時，內服的中藥，比如說紅棗，基本上是煮熟了吃，已經破壞了它的吸水性。再者，煮的