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目前显示的是 九月 7, 2020的博文

黄豆及黄豆芽

 黄豆 黄豆是我国的特产,而且被誉为“植物肉”和“绿色的乳牛”。为什么黄豆会获得如此称号呢?这是因为黄豆中含有大量的蛋白质,在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦猪肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。黄豆含植物油也多,出油率达20%,所以它既是粮食,又是油料。黄豆中含的营养物质全面而且丰富。每100克黄豆含蛋白质36.3克,脂肪18.4克、热量1723.8千焦耳、钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、硫胺素0.79毫克、核黄素0.25毫克、尼克酸2.1毫克。最近研究发现黄豆中所含的蛋白质可以软化因年老而变脆的血管,而且黄豆脂肪中所含的罂酸,具有清除沉积在血管壁上的胆固醇的效能。黄豆还能提供延缓机体老化的维生素和皂甙。黄豆中的钾元素,可减轻盐对人的危害,有预防高血压病的作用。近来专家又发现黄豆中含有“植物固醇”,和胆固醇的作用相似,可用来制造激素和细胞膜的成分。但是“植物固醇”不沉积于血管壁,在肠道中先于胆固醇而被吸收,所以对胆固醇的吸收起到阻碍作用。黄豆因其铁、钙、磷含量高,对正在生长发育的少年儿童和易患骨质疏松的老年人以及缺铁性贫血患者,非常适宜食用。祖国医学认为,黄豆性味甘平,入脾、大肠经,具有益气养血、健脾宽中、下气利大肠、润燥消水的功效。 黄豆经水泡发芽即成黄豆芽。黄豆发芽后维生素含量发生很大变化,其中胡萝卜素、核黄素、尼克酸含量均增加2倍以上,维生素C和维生素B12含量也有很大的变化,这些维生素对维持皮肤健康,促进皮肤正常发育起到很重要的作用。中医学认为, 黄豆芽可去黑痣、治疣赘、润肌肤。有利湿清热之效。 豆浆 为黄豆经水泡、磨碎、过滤、煮沸后制成。其性味甘平,功可补虚润燥、 清肺化痰。 生豆浆中含有皂甙,吃后会引起食物中毒,必须充分煮透将皂甙破坏才可以吃。 煮沸的豆浆加卤水(主要成分是硫酸镁、硫酸钙等)或石膏水使蛋白质凝固,再经压榨去水制成豆腐。豆腐因用卤水或石膏点成,因而钙和镁盐含量较多。钙质对小儿骨骼与牙齿生长有重要作用,而镁盐则对心肌有庇护作用,对冠心病患者大有裨益。《本草纲目》载豆腐的功用为“宽中益气,和脾胃,消胀满,下大肠浊气”以及“清热散血”等。 【应用实例】 1.手足肿痛:黄豆30克,白矾6克,花椒9克,水煎,乘热先熏后洗,每日1次。 2.习惯性便秘:每日以黄豆皮20克,水煎,分3次服。 3.腹泻:黄豆皮烧灰研末,以

大白菜

 白菜 白菜是我国北方冬季的主要食用菜。它不仅菜质鲜嫩,清爽适口,而且含有丰富的维生素C和纤维素。它所含丰富的纤维素,能促使肠胃蠕动,缩短大便在人体内滞留的时间,吸附肠内的致癌和有毒物质,保持大便通畅,可预防习惯性便秘和防止直肠癌的发生。丰富的维生素C含量,使得常食白菜能促进细胞间质形成,维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能;能促进伤口愈合,促进抗体形成,提高白细胞吞噬能力,增强人体抵抗力,并能促进人体对铁质的吸收。因此,白菜也是贫血患者的良蔬。 中医学认为,白菜性平味甘,无毒。有 消痰止咳、清肺热、通利胃肠、 解毒醒酒、消食下气、和中、 利大小便 等功效。民谚有云:“白菜豆腐保平安”即是对白菜食疗作用的赞美。 【应用实例】 1.感冒:干白菜根1块,红糖50克,生姜3片,水煎服。 2.腮腺炎:白菜根2个,1个煎水内服,一个捣烂外敷,每日换一次。 3.煤气中毒:酸白菜盐汤,服下即愈。 4.烫伤:大白菜老叶5片,焙干研细,香油调匀,涂擦患处。 5.丹毒:新鲜白菜帮、绿豆芽菜、马齿苋洗净后捣烂,外敷患处,每日更换1~2次。 6.阳痿:白菜250克,虾仁10克,炒食。 7.牙痛:白菜根绞汁,左牙痛滴左耳,右牙痛滴右耳。 8.胃溃疡:小白菜250克洗净、切碎、盐腌10分钟,绞汁加糖饮用,每日3次,空腹服。

Linda的清肠体验

 选择一个没有工作安排的周末,这样就可以随心所欲地安排时间。起床后保持空腹状态,把电解质平衡盐溶液200ml(或者20g食盐)加清水配至3000ml,然后分几次喝下。看着水的总体积,Linda略有些发愁。尝一尝,味道微咸,但谈不上难咽。      7点整开始第一次饮用,计时开始。Linda每次喝200ml,每隔2-3分钟喝1次,喝到1000ml时,感到有些胀肚,上腹开始有轻微的蠕动。      7点15分 喝到1400ml,饮水速度放慢,胃部的饱胀感稍重,口感微咸,伴有轻度的恶心。      7点20分 已喝进1800ml,肠道蠕动感逐渐明显,在腹部的外周,应该是结肠部分。      7点25分 一共喝下了2000ml,有了轻微的便意,停止饮水。      7点32分 肠道蠕动感明显,便意明显。      7点35分 开始第一次排便,水样,量较多。2-4分钟排便一次。      7点40分 已排了4次,便转为淡黄色水样,没明显气味。腹胀减轻,肠道仍有轻微蠕动感,感觉身体通畅很多。      7点45分 第5次便量变少,呈清水样。这时候腹胀完全消失,并有了饥饿感。      7点47分和50分 各有一次少量排便,清水样,不再有肠道蠕动的感觉。清肠行动完成。      8点20分 linda开始像往常一样吃早餐,一小碗馄饨进肚后就去户外晨练。开始最清爽的一天!      清肠后感觉一身轻松,并无异样的感觉。在地秤上一站,体重下降了5斤。心情大爽。没有腹痛,没有直肠下坠感,没有通常腹泻时那种被掏空似的虚弱感,身体似乎忘记了几分钟前还在进行的腹泻,好像什么都不曾发生过。整个清肠活动在一个小时内胜利完成。      P.S.:清肠后的一到两天内通常不会排便,第三天,以往的排便习惯恢复正常。Linda每隔半年在家DIY一次肠道大扫除。      这个方法一个月用一次就行了,最多两次,因为毒素不会囤积的那么快的,建议大家周末心情好和空闲多的时候试一试,但如果你是胃溃疡,十二指肠溃疡等一些急慢性病患者就不要尝试这项活动了。

自己当了回小白鼠-----喝水清肠法体验汇报

 看了天涯上的热贴----喝水清肠法,大徐妈就一直想试验一下下哈。   为毛呢,因为一来呢,这个方法不算可怕,可以使用一下下哈;二来呢,对里面说的人体内经常有好几公斤宿便的说法,也不太相信哈。我是属于那种每天大号非常准时的人,我就有点不相信,我这样大号畅通无阻的人,也会排不干净么?   于是,某个星期六早晨,试验开始~~~~ 因为我的大号非常准时,所以我事先去过伦敦后,才开始喝盐水的。 从伦敦出来,喝盐水之前,体重是46公斤。 7:30-8:00 喝了1000毫升温盐水。 8:00-8:40 喝了800毫升温盐水。 (也就是说,我总共只喝了1800毫升温盐水,原贴要求是3000毫升,我少喝了1200毫升,而且还是在一个多小时之内慢慢喝下去的。不为啥,因为我实在喝不下去了~~~~) 8:20 第一次大号,瓦卡卡,真是令人惊奇,我觉得早上喝盐水之前,我已经排干净了的,结果没想到,这次竟然也清出来很多~~~ 8:40 第二次大号,这次水的成分就比较多了。 8:50 第三次大号,恩,这次水的成分就更多了。 9:15 第四次大号,基本上就是清水了。 10:00 称体重,还是46公斤~~~ 一斤都没轻~~~~~ 第二天早上,第三天早上,和往常一样,照常大号畅通无阻。 (原贴中说清肠的第二天和第三天早上不会排便。) 总结:这个方法,做为清肠方法,还是很有效的,我这样大号如此规律正常干净彻底的人,喝了1000毫升温盐水后,竟然也干净利落的排出来很多,说明早上的那次规律性大号,确实是排不干净滴~~~~~ 但是呢,作为减肥方法么,就算了,估计对那些习惯性便秘的人,可能更有效果一些。喀喀。

5天减重7斤半——践行大白菜清肠法

 特别提示: 本人中医小白一枚,全部文图只为个人记录、反思与分享,欢迎交流,切勿盲目学习、对号入座! 很早以前,在油麻菜老师的公号里就看过关于“大白菜清肠”的文章。当时看过觉得很神。然后看完也就过去了。后来,又看到朋友圈里有人发过,表示这篇文章我知道,大白菜清肠挺厉害,然而这跟我也没啥关系。 想想吧,3天,只吃水煮白菜?还不能加油盐?哦,漏。这哪是人吃的饭,我又不是兔子。我可做不到!以前姐姐看我各种折腾着自己减肥实在看不过眼,建议过我吃吃水煮蔬菜低卡饮食,我都不曾有勇气尝试,更别说这个了。 从2017年12月12日开始刮痧以来,我的体重从179.2斤开始往下掉。以至于我看到了重生的希望,给自己定下了18年每个月减5斤,到18年底120斤的目标。 2018年1月底,175斤的目标顺利达成,而2月随着王医师回家过年和春节的来临,我的饮食有点放纵,开始搂不住了。体重也开始反弹,眼看着快到20号了,我的体重也从2月初最低的171.8反弹到了20号的175.2。 而且,随着食欲的重燃,连续几次吃了很多东西,又吃了口味很重的麻辣鱼,身体的各种不适开始袭来。咽炎犯了, 喉咙严重的异物感,总想咽口水,每次咽又觉得嗓子里卡着东西。黏糊糊的痰糊在鼻咽结合部,咳不出又咽不下,难受之极。 胃反酸,有时候夜里醒来,感觉酸液己经堵到了嗓子眼儿,随时可以吐出来,只好爬起来吃抗酸药。多年的内痔也有点犯了,你懂的。就更别说肚子鼓鼓的撑着衣服,弯腰转身,都是滞重感。更重要的是,离2月底只有8天,我要食言了,又。 这时候,突然想起了大白菜清肠,也许,还有希望呢? 朋友圈里翻了半天,找到了油麻菜老师的文章。详细读罢,说开始就开始,行动起来! “大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。 这种吃法排毒效果奇佳,对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次,或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便,刚开始黑色,吃的时间长的会排出果冻一样的宿便,坚持更多天的人会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都清了......” 2月21日 大白菜清肠第1天 体重174.2斤 去楼下的小店里买了颗大白菜。头一天煮了银耳雪梨羹,剩了不少,扔了可惜,所以

大白菜清肠

 为啥要排毒? 1、体内沉垢恶秽一旦排出,身心轻快,头脑清醒,妙不可言! 2、还有脾胃主运化,和财运有很大的关系。脾胃肠道不好,影响财运,大家信不? 就像家里下水道有问题,基本家里有人肠道就有问题。这个就是风水。 求财没有那么简单啊! 得把现有的不好的吸引不来财的东西改掉去掉,变成可以吸引来财富的状态才行对吧? 排毒就从内五行下手,暗含一个意思就是:旧的不去,新的不来。 3、排毒有塑身嫩肤之效,肠和皮肤互为表里,肠道好皮肤大多都好。 为啥要推出这个排毒方法? 因为发现有一些人在吃养生食品时候见效不明显,发现都是体内毒素过多造成的。不先打扫一下身体内环境,吃什么营养都难吸收受益。 现在人的肝脏和肾脏、脾胃肠道受损非常严重。 一个是食品里的太多的添加剂在肝脏解毒时候大量沉积在肝脏里, 还有就是熬夜纵欲看手机对肝脏和肾脏的伤害。 再有就是现代人忙,拿不出整块的时间来辟谷什么的调整身体。这个方子简单、方便、有效、无副作用。 甚至孕妇、女性生理期间都可以用这个方法来排毒。 主要还有就是这个方法花钱少。 不是有很多人期待通过辟谷来排毒、治病、养生、补气吗?不必东奔西跑,每个人在家就可以做到,而且没有风险副作用。 读者:别墨迹了,赶紧说方法!!! 我:好的!就不能态度好点啊!? 方法: 大白菜, 取量根据自己一天能吃多少为准。不要切太碎了。尽量保持白菜的纤维不断。这样清理的效果明显。建议多吃,一次以不撑到自己为准。 我们经常对家里办公室进行大扫除,却从来没有对我们的五脏六腑进行清洁。 此法对便秘或者肠胃不健康的人是大扫除。 不用担心此中所放的少量的去皮姜丝,晚上吃不好。 又不是要直接吃这个姜,只是借助这个姜气来生发阳气,祛除体内寒气。而且晚上再热了吃的时候,所含有姜的成份也所剩无几了。<!--StartFragment --> 饿是开始梳理清理胃部垃圾呢! 人有两个系统,排毒系统和吸收系统。现代人是不给身体排毒系统完全工作的机会! 排毒是让排毒系统都忙起来了!减缓吸收系统工作,让它休息。所以排毒期间不吃其他食物! 再有排毒期间,吃这些柔软有纤维的食物,肠胃开始恢复柔软状态,坚决不能吃硬的食物! 道家养生经典中有说五脏六腑都是有神明在其中的! 不用担心几天只是单一吃白菜会影响健康,这样想可能您不知道白菜的好: 白菜通百菜 《本草纲目》中记载: “白菜,亦名菘,甘,温,无