Natural Therapy Chinese Medicine Clinic/自然療法中醫診所

 食物是一种非常复杂的混合物。其中所含的营养素，只有水、无机盐和某些维生素等能够直接被人体吸收。 而蛋白质、脂肪、多糖类，这些物质不能被人体直接吸收，必须先在消化管内进行分解，将结构复杂的大分子物质变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。 其实讲到这里，大家可以和我一起联想一下，我们的矿物质左旋糖复合吸收技术，左旋糖是单糖，矿物质是不稳定的小分子，它们的结合非常有利于人体的吸收。 通常把食物在消化管内分解成为可以吸收的小分子物质的过程称为消化。 食物的消化包括机械性消化和化学性消化两个过程。 化学性消化是指靠消化液中的消化酶对食物进行化学性分解，将食物中营养成分变为可以吸收的营养物质。 消化后的营养成分通过消化管壁进入血液和淋巴的过程叫做吸收。 食物在人体内的消化与吸收是通过消化系统来完成的，消化系统是由消化管和消化腺两部分组成。 人体的消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、直肠、肛门等组成。 我们把食物在人体内的消化分为三个过程。 第一个过程：口腔内的消化 食物在日腔内主要是进行机械性消化，经牙齿的咬切、撕裂、咀嚼，将大块的食物磨碎，再经舌的搅拌，使食物与口腔中分泌的唾液充分混合。 唾液中含有淀粉酶，能将粮谷类食品中的淀粉变成麦芽糖。 唾液中除了淀粉酶外，还有粘蛋白，它可使食物润滑，易于吞咽，使食物由食道进入胃。 因为唾液中没有其他的酶，所以脂肪和蛋白质在口腔中主要是机械性消化。 第二个过程：胃内的消化 食物进入胃后需要继续进行消化。 当食物进入胃时，胃壁就逐渐舒张，以容纳食物，同时胃壁肌肉也开始有节奏地蠕动，其蠕动作用是将胃内的食物搅动，使其和胃液充分混合成为粥状食糜。 如果暴饮暴食，会引起急性胃扩张，使胃的蠕动减弱或丧失。 所以吃饭要慢慢吃。 胃粘膜内有胃腺，它分泌一种无色透明的酸性胃液，胃液中含有三种主要成分，即胃蛋白酶、盐酸和粘液。 胃蛋白酶能够使食物中的蛋白质分解成为小分子蛋白。 盐酸即胃酸，胃酸能使无活性的蛋白酶元变成有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶创造适宜的酸性环境，同时还有杀死随食物进人胃内细菌的作用。 胃酸进入小肠后可刺激胰液、胆汁和小肠液的分泌。胃酸造成的酸性环境有助于小肠对铁和钙的吸收。 胃粘液有润滑作用，可减少食物对胃粘膜的损伤，也能减少胃酸、胃酶对胃粘膜的侵蚀，它对胃有保护作用。 胃液分泌受不同食物的影响，蔬菜、蛋白质类食物促进胃液分泌